sabato 7 settembre 2013

PIGNATARO: grande successo per la 3a “Festa del Peperone DOP di Pontecorvo”

Anche la terza edizione della Festa del Peperone DOP di Pontecorvo, che si tiene ogni anno nella contrada Ravano di Pignataro Interamna, su iniziativa di Luigi Carlomusto e tanti altri volenterosi agricoltori della zona, si è rivelata un successo di pubblico e di prelibatezze. Nell’attrezzatissima area in cui si alternavano balli e musiche, assaggi, degustazioni e brindisi fino all’alba, sabato 31 agosto e domenica 1 settembre, in centinaia hanno potuto gustare il prelibatissimo Peperone DOP di Pontecorvo, inserito nel menu approntato quest’anno dagli organizzatori: penne, peperoni e salsiccia locali accompagnati da un buon vino rosso.

Questa iniziativa è giunta al 3° anno – ha esordito il presidente del Comitato Organizzatore Luigi Carlomusto – ed è partita proprio dopo l’assegnazione al Peperone della Denominazione Origine Protetta; è un prodotto di elevata qualità dalle caratteristiche uniche. La sua produzione rappresenta un fiore all’occhiello e grande opportunità di sviluppo dell’economia agricola di  questo territorio, oltre che occasione per la conservazione di una tradizione e di una peculiarità centenaria, patrimonio dei nostri avi”.

Nella serata di apertura hanno portato il saluto anche il sindaco di Pignataro Inetramna, Benedetto Evangelista, che ha sottolineato l’importanza dell’iniziativa e della diffusione del marchio DOP del peperone, ed il vice presidente del Consorzio di Bonifica Valle del Liri di Cassino, Walter Corsetti.

Il peperone DOP – ha detto Corsettiè una importantissima perla produttiva dell’agricoltura di questo territorio che il Consorzio contribuisce a produrre e salvaguardare grazie al servizio di irrigazione costantemente prestato alle imprese agricole del comprensorio Pignataro-Pontecorvo.

Il peperone DOP rappresenta un’eccellenza gastronomica che deve essere continuamente promosso e valorizzato perché, oltre ad essere un cibo caratteristico molto gustoso e benefico per l’organismo, costituisce un’opportunità per lo sviluppo dell’economia agricola del nostro territorio.

Economia agricola che rappresenta una crescente occasione di occupazione: è l’unico settore che continua a crescere nonostante questi tempi difficilissimi, che nel nostro comprensorio può contare su prodotti di eccellenza, oltre al Peperone, come il tabacco, il fagiolo Cannellino, ed altre peculiarità locali che si affiancano alle normali produzioni agricole come grano, ortaggi, etc.”.

Il Peperone Dop di Pontecorvo, di cui le prime tracce storiche risalgono al 1830, quando Pontecorvo costituiva una Enclave dello Stato Pontificio all’interno del Regno delle Due Sicilie, si distingue per la sua polpa delicata e dolce e la sua cuticola sottile, che ne accresce la digeribilità.

Sviluppato da un apposito consorzio dal 1889, nel 2010 la Regione Lazio ha assegnato al Peperone di Pontecorvo (in realtà prodotto anche nelle campagne di Esperia, S. Giorgio a Liri, Pignataro Interamna, Villa S. Lucia, Piedimonte San Germano, Aquino, Castrocielo, Roccasecca e San Giovanni Incarico) la Denominazione di Origine Protetta, a salvaguardia della sua qualità e peculiarità.

PEPERONE1

Scontro tra tre camion, inferno di fuoco in A1. Un autista muore nelle fiamme
14 ore fa

FROSINONE TODAY - Un autista bruciato vivo e un inferno di fuoco lungo la corsia sud dell'A1 nel tratto compreso tra i caselli ...

FCA, Marchionne gravemente malato. Manley nuovo amministratore delegato
9 ore fa

FROSINONE TODAY - Che qualcosa di grave fosse successo si era capito sin dalle prime ore della mattina quando era stato convocato il ...

Frosinone, catturato il lanciatore di spazzatura
14 ore fa

FROSINONE TODAY - E mentre la maggior parte dei cittadini di Frosinone, con grande senso civico, sta conducendo la raccolta differenziata dei rifiuti ...

M5S Sora: la travagliata variazione del Piano Triennale Opere Pubbliche
8 ore fa

FABRIZIO PINTORI - «Nel Consiglio Comunale del 28 giugno scorso è stata approvata la variazione del Programma Triennale delle Opere Pubbliche 2018/2020. Si è trattata di una ...

Modena e Trento: inizio da brividi per la Globo Bpf Sora. Compilati i calendari di A
9 ore fa

GLOBO BPF SORA - La Globo Banca Popolare del Frusinate Sora può cominciare ufficialmente a fare i conti con i suoi avversari dopo che ...

Siti archeologici abbandonati, CasaPound Sora: Poco rispetto per la nostra storia
9 ore fa

ROBERTO MOLLICONE - Riceviamo e pubblichiamo. Altra denuncia di CasaPound, sempre più determinata a portare avanti le proprie battaglie. Questa volta nell'occhio del ...

Si rinnova ed amplia l’offerta progettuale per la riqualificazione del Rione Napoli
9 ore fa

MASSIMILIANO BRUNI - Ieri sera nella sede del Comune in un incontro svoltosi alla presenza di una folta rappresentanza del quartiere di Via ...

Ci ha lasciato Tommaso Ferrari
11 ore fa

TOMMASO FERRARI - Il giorno 20 Luglio 2018, alle ore 1:05, è venuto a mancare all'affetto dei suoi cari, all'età di anni 96, TOMMASO FERRARI. I funerali si ...

SORA - D'Orazio soddisfatta per i lavori eseguiti nel Parco Nassirya a San Giuliano
12 ore fa

MARIA PAOLA D'ORAZIO - «Colgo con grande e personale soddisfazione la notizia a mezzo stampa sui lavori eseguiti a Parco Nassirya nella zona di ...

Grazie al Cotral di Sora! La testimonianza della signora Lucia
19 ore fa

COTRAL SORA - «Salve, volevo rendere pubblici i miei ringraziamenti ai dipendenti del Cotral di Sora, in particolar modo ai ragazzi addetti alle ...

Una estate felice, tutti pazzi per le offerte di Punto Fresco. Ecco il nuovo volantino!
19 ore fa

SUPERMERCATI PUNTO FRESCO - Grande spesa del sabato o di un giorno a vostro piacimento? Fermi tutti, prima di uscire prendete la vostra lista ...

L'Originale Sagra della Pizza Fritta di San Giorgio a Liri
1 giorno fa

SAGRA DELLA PIZZA FRITTA - Padelle roventi, olio bollente e tanta voglia di divertirsi e divertire, anche quest'anno non poteva mancare l’attesissimo e gustosissimo ...

Emergenza sangue a Sora: AVIS Sora invita a donare
2 giorni fa

AVIS SORA - Si comunica che da qualche settimana, come ogni estate, si presenta la necessità di sangue gruppo: Zero negativo A negativo ...